云南大姐不花钱捡菜回家做饭，儿媳吃得津津有味：有你是我的福气

说到食材，在我国云南这个地方，食材真的是太丰富了，不管什么菌子虫子，云南人都能把它做成美食，而现在春天到了，云南人又开始捡花回家做菜了。

云南的马大姐这一天和老姐妹们去郊游，看到地上有很多白花，白花洁白如雪，中间有微微的紫色，看着很美丽，闻着香吃着更美味。它的做法也很多，可以炒着吃煮着吃，还可以拌着吃。马大姐把它们清洗干净后，焯水冷却，然后撒点芝麻花生米，淋点香油，一盘香甜可口的凉拌白花就做好了，爽滑开胃，让人吃不腻。

这个卷心菜是马大姐的姐妹自己种的，看着还带着泥土就知道才从地里挖出来的。脆脆的很爽口。处理干净后，不需要刀来切，而是直接手掰，手撕的包菜特别爽口，直接清炒，吃的就是卷心菜本身的鲜甜口感，好吃而不腻，让人觉得很下饭。

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马大姐还炖了猪蹄，新鲜的猪蹄是土猪肉，肉质细腻而紧实，没有什么膻味，肉香味很浓郁，满满的香气，炖出来很鲜美，一点也不油腻，汤底都是鲜美至极，喝起来很爽口。而瘦肉一点也不柴，入口化渣，肥肉软糯可口，还有Q弹的猪皮和有嚼劲的骨头，每一种的口感都不同，却同样地好吃，可以直接吃也可以蘸着马大姐配的酱汁一起吃，都是别样的美味。

这个芹菜炒肉丝也很美味，关键是还很下饭。芹菜脆脆的很多汁水，因为是春芹菜，所以更鲜嫩，搭配细嫩顺滑的肉丝，整个味道很上头，吃起来很开胃，还很清淡，带着独特的香味，让人觉得吃不腻。

最后还有一道很特别的菜，是番茄木瓜炖的鱼，鱼肉是煎过再来炖，这样口感更好，油而不腻，没有什么腥味。而番茄酸爽可口不腻。还有这个木瓜，也是很滋补的，这样来炖鱼，鱼肉更美味，汤汁也很浓郁，配饭吃简直是绝了。

这么多菜都是马大姐一个人做的，做好之后儿子儿媳妇就刚好下班，回家就能吃上热腾腾的饭菜，真是太幸福了。而马大姐的儿媳妇很喜欢马大姐做的菜，尤其是不花钱捡的白花，她吃得津津有味，说有你是我的福气。你喜欢这样的云南菜吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

发布于：浙江省